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寻味海丝，传承创新闽菜文化

探寻“舌尖上的石狮”这是一场系统化的人文美食复原行动，一次以活态传承赋予文化遗产旺盛生命力的探索。记者了解到，本次大赛共有10个团体、近100名个人选手报名参赛。其中，海丝宴为团体赛，参赛团体需在限定时间内完成一桌“宋元海丝宴”；闽南菜传承创意大赛则以个人赛形式进行，选手需在60分钟内制作2道热菜。所有菜品都要尽力彰显相关的历史文化、地域特色。在漫长的对外经济和文化交流过程中，石狮形成了融通古今、融汇中西

2022-07-29 吾乡吾土2741
福建湄洲岛8月起向全国人民警察免费开放

近日，福建省莆田市湄洲岛国家旅游度假区管委会发布通告，自2022年8月1日起，对全国人民警察实行免入岛门票、免船票的优惠政策。通告明确，全国人民警察持有效身份证件和人民警察证，全国因公牺牲民警、英烈的遗属持公安机关有效证明，即可享受到这项景区从优待警举措。湄洲岛是“海上女神”妈祖的故乡，也是国家5A级旅游景区。作为朝圣岛、旅游岛，湄洲岛年均进出岛游客信众600万人次。打造全时空的旅游警务和无发案旅游景区，靠

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