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金箔酒价格超茅台 金箔入酒每斤成本仅增2元_闽商网

发布时间:2015-02-05 阅读量:3573
     一则“金箔可入酒”的消息在市场上掀起轩然大波,国家卫计委这则在业内外引发颇多争议的征求意见是否还会继续,到底是谁最希望在酒里加入金箔?《每日经济新闻(微博)》记者展开了调查。

  昨日(2月4日)记者分别致电老白干酒、金种子酒和五粮液等上市酒

企,但受访者均表示并没有向国家卫计委提交关于金箔作为白酒食品添加剂的申请。

  “提出申请的应该是中小酒企,不会是五粮液这样的大酒企,因为在目前行业形势不好的情况下,一些中小酒企把金箔酒作为一根救命稻草。”中国食品商务研究员朱丹蓬向《每日经济新闻》记者坦言。

  金箔入酒,是否安全?

  据新华网报道,针对金箔作为食品添加剂加入白酒征求意见引起的争议,国家食品安全风险评估中心4日召开媒体沟通会,对金箔入酒的安全性和必要性等作出解释。

  国家食品安全风险评估中心总顾问、中国工程院院士陈君石首先回答了安全性方面的质疑。他介绍,国际上从很早以前就开始将金箔作为食品添加剂使用,国际食品添加剂专家委员会评估认为,金作为食品添加剂使用是安全的,而且没有对其使用量作出限制。金作为一种金属元素,人食用后既不会被吸收,也不会沉积,吃完后会随便排出。因此,金箔入酒对人的健康没有影响,既不会危害健康,也没有助益。

  对于金箔入酒是否必要的问题,陈君石认为,“仁者见仁,智者见智”。他说,国际上的金是作为食品添加剂的着色剂使用的,是为了满足感官的需求。只是为了给消费者多一种选择,消费者如果不喜欢不选择,自然会没有市场。

  多家上市酒企未申请

  2月3日,国家卫计委宣传司司长、新闻发言人毛群安表示,他对这份函引发的热议始料未及,国家卫计委正就此做一个来龙去脉的解释,将会在官网上发布。同日,国家食品安全风险评估中心在官网上发布《有关金箔拟作为食品添加剂的相关情况》,称有申请人向国家卫计委提交金箔作为食品添加剂新品种的申请,但没有提及申请人具体是谁。

  《每日经济新闻》记者昨日致电国家卫计委宣传司,其表示关于此事件具体信息可参考上述发文。随后,记者分别联系茅台、五粮液和老白干等多家上市酒企。

  茅台董秘办工作人员表示,这也是第一次听说金箔入酒的消息;金种子酒董秘办工作人员则表示并不清楚,其质监部门人员坦言,据其个人所知并没有提出申请;五粮液董秘办工作人员则明确表示,并没有提出类似申请,按照白酒行业协会的说法,白酒是不需要添加金箔,整个白酒行业都表示很突然;老干白酒董秘办工作人员也直言,没有向国家卫计委提出金箔作为白酒食品添加剂的申请。

  当记者提出“若金箔作为白酒食品添加剂获得通过,是否会生产金箔酒?”时,茅台和老白干酒董秘办工作人员均表示不清楚;五粮液董秘办工作人员则坦言,没有生产计划。