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2025年8月，白羽肉鸡龙头大佬圣农集团交出了一份令人惊艳的成绩单：上半年实现归母净利润9.10亿元，同比暴增791.93%。这一业绩在鸡肉行情持续低迷的背景下尤其引人注目。即使在行业不景气的环境下，圣农依然实现了上半年营收88.56亿元，同比增长0.22%。

圣农上半年经营业绩大幅增长，得益于公司产销量的增长。上半年其鸡肉生食销售量66.09万吨，深加工肉制品产品销售量17.45万吨，分别较2024年上半年增长2.50%、13.21%。另外，今年上半年圣农推进全渠道策略，其C端零售渠道同比增长超过30%，出口及餐饮渠道各板块亦实现较快增长。

良好的业绩，推动了圣农的股价。相关信息显示，年初至今，圣农股价上涨近20%。

打破欧美40年垄断，中国鸡王的种源攻坚战

圣农的传奇故事离不开其创始人傅光明的创业精神。

1983年，傅光明辞去了南平光泽县人武部的公职，从银行贷款2万元创办了养鸡场。

1992年，傅光明抵押名下7家养鸡场，贷款1000万引进先进鸡肉加工生产线，此举为圣农与肯德基的合作奠定了基础。

1994年，肯德基在福州开第一家分店时，偶然考察圣农后，立即签下了长达10年的合作协议。2004年，圣农从肯德基的区域性供应商上升为全国性核心供应商。

然而傅光明并不满足于此。他不愿长久“受制于人”，决定自己攻克种源难题。2011年，傅光明带领圣农集团启动白羽肉鸡育种工程。经过8年努力，2019年，圣农培育出国内第一个白羽肉鸡配套系——“圣泽901”，成功打破了欧美国家长达40年的种源垄断。

如今，圣农已从闽北乡村的小养鸡场发展成集自主育种、饲料加工、种鸡养殖、种蛋孵化、肉鸡饲养、肉鸡加工、食品深加工、产品销售及快餐连锁于一体的肉鸡全产业链集团，成为肯德基、麦当劳等国际快餐巨头的长期战略合作伙伴，拥有500多个生产基地，员工3万余人，2024年营收185亿，其白羽肉鸡产能超7亿羽，位居亚洲第一。

2024年，傅光明家族以175亿元人民币财富位列《胡润百富榜》第306位。

二代接班，女掌门人引领可持续发展

傅芬芳作为傅光明的女儿，2003年从福建农林大学毕业后回到父亲创办的圣农集团历练。

2007年出任集团旗下圣农食品董事长，2011年正式接手圣农集团。这位80后女掌门人带领圣农成为麦当劳唯一中国本土鸡肉供应商；2010年至2017年，圣农熟食连续8年出口日本。

近两年，傅芬芳积极引领圣农发展，从农牧型企业向食品型企业转型，旗下的圣农食品创造出多款年销售额破亿元的禽肉调理品，比如嘟嘟翅、霸气手枪腿、脆皮炸鸡等，这些产品在C端市场上有大批拥趸。

在傅芬芳的领导下，圣农不仅成立了圣农研究院，推进“产学研用”深度融合，还积极履行社会责任。2018年起，圣农集团已在各地协助兴办、联办18个乡村振兴工厂，带动全县86个村集体自主经营性收入大幅增加。

业务结构优化，C端渠道表现亮眼

从相关信息中不难发现，圣农的业务结构正在发生积极变化。尤其令人印象深刻的是，公司C端零售渠道维持了同比30%以上增长。这一成绩得益于公司从“幕后供应商”到“消费品牌”的战略转型。

2025年，傅芬芳在集团的经销商会议上宣布要加大C端零售市场投入，豪言"我们有子弹"。数据显示圣农零售业务增长迅猛，2024年全渠道销售额19.3亿元，2025年目标冲击30亿元。明星产品"脆皮炸鸡"连续三年蝉联全国销量冠军。

其次是品牌升级，圣农在2025年8月举办了新品发布暨渠道共赢大会，傅芬芳在会上强调要成为经销商最可靠的合作伙伴。他们与华与华集团合作，确定了新的品牌口号"0激素炸鸡，妈妈选圣农"，通过形象升级拉动销售增长。

未来展望：从中国第一走向世界领先

圣农并不满足于国内市场的成功。2024年，公司实现自有品牌首次出海菲律宾，紧接着，3500套升级版“圣泽901”父母代种鸡雏出口坦桑尼亚，这是升级版“圣泽901”首次走出国门，进军海外种鸡市场。截止2025年8月，累计向海外出口父母代种鸡近1万套、种蛋23万枚。

成功完成从“幕后供应商”到“消费品牌”的华丽转身。

傅芬芳表示：“未来，我仍将致力于保障中国粮食安全，培育更多适合本土消费的新配套系，还要创造综合效益高的种鸡品系，代表中国走向世界，全力彰显中国智造与圣农品牌的新高度。”。

从光泽县的一个小养鸡场，到如今年产能超5亿羽的亚洲白羽肉鸡龙头企业，圣农用40年时间书写了中国农业企业的传奇。圣农的故事也展示了中国农业现代化的可能路径：通过科技创新打破垄断、通过全产业链控制质量、通过战略转型适应市场。