8月12日，国家统计局福建调查总队发布数据显示，7月份，福建省居民消费价格（CPI）环比上涨0.3％。其中：食品价格下降0.5％，非食品价格上涨0.4％；消费品价格持平，服务价格上涨0.7％。

7月份，福建省CPI同比下降0.2％。其中：食品价格下降2.3％，非食品价格上涨0.2％；消费品价格下降0.6％，服务价格上涨0.3％。

从环比看，7月份，食品烟酒类价格下降0.4％。食品中，薯类价格下降4.5％，影响CPI下降约0.01个百分点；虾蟹类价格下降2.3％，影响CPI下降约0.02个百分点；鲜果价格下降2.0％，影响CPI下降约0.04个百分点；猪肉价格上涨1.1％，影响CPI上涨约0.02个百分点。

其他七大类价格环比五涨一平一降。其中，交通通信、教育文化娱乐和其他用品及服务价格分别上涨1.5％、1.3％和1.0％，生活用品及服务、医疗保健价格分别上涨0.7％和0.2％；居住价格持平；衣着价格下降0.7％。

从同比看，7月份，食品烟酒类价格下降1.4％。食品中，鸡蛋价格下降16.3％，影响CPI下降约0.07个百分点；鲜菜价格下降11.4％，影响CPI下降约0.24个百分点；猪肉价格下降5.3％，影响CPI下降约0.08个百分点；薯类价格上涨13.1％，影响CPI上涨约0.02个百分点。

其他七大类价格同比五涨一平一降。其中，其他用品及服务、衣着和生活用品及服务价格分别上涨9.5％、3.4％和1.4％，教育文化娱乐、医疗保健价格分别上涨1.0％和0.3％；居住价格持平；交通通信价格下降3.7％。