福建省市场监管局相关负责人介绍，《行动方案》全面贯彻落实党的十九大精神，特别是对十九大报告中明确提出的“实施食品安全战略，让人民吃得放心”的论述，在《行动方案》中都得到充分体现。

据了解，《行动方案》为今后福建省食品安全工作开展制定了明确的目标。到2020年，福建省基于风险分析和供应链管理的食品安全监管体系初步建立。农产品和食品抽检量达到5批次/千人，主要农产品质量安全监测总体合格率稳定在97.5%以上，食品抽检合格率稳定在98%以上，食品质量安全管理岗位人员的法规知识抽查考核合格率达到98%以上，食品生产取证企业自查报告率达到100%。区域性、系统性重大食品安全风险基本得到控制。

到2035年，福建省基本实现食品安全领域治理体系和治理能力现代化。产地环境污染得到有效治理，生产经营者责任意识、诚信意识和食品质量安全管理水平明显提高，经济利益驱动型食品安全违法犯罪明显减少。食品安全风险管控能力显著提升，从农田到餐桌全过程监管体系运行有效，食品安全状况实现根本好转，人民群众食品消费安全得到切实保障。

此外，《行动方案》还有一系列具体的政策、部署。一是全面推进食品安全“一品一码”全过程追溯体系建设；二是严格执行“检打联动”，对监督抽查中发现的不合格农产品、水产品案件及时跟进执法；三是进一步推动食品生产经营者主体责任落实。保证食品安全，加大食品质量安全管理方面的投入，切实承担食品安全主体责任；四是提高食品安全风险管理能力。主要围绕健全跨区域、跨部门的食品安全应急管理协调联动和信息共享机制等方面展开；五是推进食品安全社会共治。

福建省市场监管局相关负责人表示，下一步，该局将协同各方、全力推进、狠抓落实，确保《行动方案》各项措施落到实处。