资讯闽商观察

魏成辉:春卷皮里的大生意

发布时间:2019-08-22 阅读量:9390 来源:闽商网 作者:邹挺超

在《福布斯》编制的2018年新加坡50大富豪榜(Singapore’s 50 Richest)中,魏成辉以21亿美元的财富位列第14。

魏成辉的财富来源是冷冻食品,其起步,便是福建人最为熟知的春卷——又叫做薄皮卷。如今,第一家已经是全球最大的薄皮卷饼皮生产商,其遍布新加坡、中国、马来西亚和美国的分工厂每天大约生产3500万张饼皮,90%的产品出口到全球49个国家。

从生产薄皮卷的饼皮开始,第一家将产品线拓展到一系列亚洲特色方便食品,包括印度飞饼、印尼虾卷、港式点心、拉面以及汤圆等。

2017年,由人民日报社人民论坛杂志社主办的2016海归中国梦年度人物课题调查,将魏成辉与龙永图、曹德旺共同列为年度特别致敬人物。

魏成辉1948年生于福清三山镇,6岁随母亲前往新加坡投靠下南洋谋生的父亲。

中学时,他便对各种电器着迷,利用课余时间去夜校学习电器机械维修知识,毕业后又专门进修了两年电器机械课程。在经历了一次失败的创业后,他东山再起,开办了一间电器修配工厂。

1977年,他的一个客户,一个名为“第一家机制薄饼皮私人有限公司”的小厂,因股东矛盾陷入困境。魏成辉为了帮助朋友,将其他股东手里的股份买了下来,由此他将公司重新命名为“第一家食品厂有限公司”。

创业初期的魏成辉(右)

善于摆弄电器的魏成辉,接手工厂后,便开始投入自动化生产。在那个年代,没有人觉得,生产一张春卷皮需要机器,手工制皮产量低而人工成本高,很多人都认为他不可能赚钱。但魏成辉没有放弃探索,而是亲身投入设计,最终研制出了全球第一台全自动薄饼皮制造机。

机械改良后,魏成辉将“第一家”改造成为了世界上第一家全自动化的薄饼皮生产工厂。到1982年,第一家几乎所有生产过程都已经自动化。

产量大了,新加坡有限的市场自然容不下。魏成辉将澳大利亚作为拓展海外市场的首站,尽管一开始四处碰壁,但在他的坚持之下,最终取得突破。由此,第一家的薄饼皮开始走向世界市场。从1980年开始,“第一家”几乎参加所有的大型国际食品展销会,并建立起一个个海外网络和渠道。

在薄饼皮取得成功后,第一家又开始推进产品多元化,通过自动化生产,将印度煎饼、葱油薄饼、云吞皮、汤圆等东方传统小食品推向世界。如今,第一家集团已经将事业版图扩展到食品之外,进入地产,并深入高科技和再生能源等产业。

魏成辉的成功,首先得益于技术创新。通过自动化生产,他大胆地将传统上圆形的薄饼皮变为方形,将薄饼皮的产量提升到手工生产难以想象的日产80万张。在看到印度煎饼领域缺少大型厂家的商机后,他又大胆进入,在煎饼火了之后,又卖起了制作煎饼的煎锅。在冷冻食品潮流尚未兴起时,他又迅速进入这个领域,占领了先机。

“不怕小,只怕好,好到第一”的理念,是第一家成功的第一秘诀。

而第二个秘诀,就是他善于开拓国际市场。通过并购、在国外设立工厂等形式,第一家建立了一个横跨亚洲、美洲、欧洲三大洲的产销网络,并将营销网络铺到非洲。通过在11个国家设立的工厂,仅春卷皮一种产品,就达到每天生产3000多万张,年产约80亿张的产量。也由此,产品畅销世界五大洲70多个国家和地区。