看《来自星星的你》第十八集，都教授给二千亲手做早餐的样子，有淡淡的亲切和爱。体贴不必在明处，更不用说出口，就已经暖心暖胃。爱与食物相生相依的关联，在此刻，格外动人和柔软。

　　不知道星星剧在开拍之前，是否就已经决定要从生活的所有方面，翻新大家对韩国家庭剧和偶像剧的固有印象。时尚圈在热炒主角们的大牌衣着时，家居界也在探寻二千和都教授的豪宅装修，但最令人念念不忘的却还是吃的、吃的、好吃的。那些传统韩餐中的酱汤、烤肉、冷面等等，在此剧中却很少出现。每次推动情节发展的食物都带着微微的萌和笑点，于是初雪和炸鸡和啤酒的奇妙关系，不被允许翻身的炸鱼，巧克力牛奶对千小弟的秒杀，都一一成了热议的经典片段，真心是又好笑，又窝心到不行。

　　原来爱是需要表达的，听说有这么一句“只要给买吃的，就是喜欢了”。你还记得第一次约会时，你们一起吃了什么吗？是高级的法国大餐红酒加牛排，还是深夜路边摊的黑暗料理，是某人带给你吃的麻辣烫，还是小心翼翼准备多时却咸过头的一碗汤？很多年以后，就算往事已如烟，总还是会记得当年的味道，就如当时的月光一样明亮清晰，无法忘怀。所以，当星星剧中，都教授为二千打包带回乌冬火锅面时，那些硬撑的不屑和不在乎，一下子被击碎了。是的，就是这样了，多少爱的达成与和解就是以食物为媒介，轻描淡写地也准确无误地说出心声。

　　要进化为一个好男人，也许真的需要400年？非要懂天文地理、懂历史古籍，才能懂得女人心？非要有超能力和顺风耳，才会在危难时刻伸出援手搭救和帮助？一直以来都在说，男人和女人本来就是两个星球的，听上去真是默然伤感，在茫茫宇宙，多少人在空气中写着心声，却找不到一个走心的爱人。都教授，要不你先回去，再多带些和你一样的外星人回来吧，呵呵。但其实，清醒如他，也会为爱喝到醉和不清醒，爱让人坚强也让人软弱，害怕失去才拒绝得到，那些藏起的纠结才让人心疼和不安。所以，不管结局如何，我们都会记得这个很少下雪的冬天里，曾经一起为教授和星星和炸鸡笑过也哭过，因这爱的艰难，都曾体会。

　　多想让时间也静止一会儿，去修正那些无心的犯错，去挽留本要离去的脚步。希望有一天，你也能拥有爱的超能力，让一切回到曾经幸福的时刻。“下初雪时，所有的谎言都会被原谅。”也请原谅那些无心的争执和争吵吧，说一句“不如我们重新开始吧”，说一句“我们一起吃炸鸡喝啤酒看星星吧”，你觉得，这样好吗？

　　BASAKAN是韩国老板开的韩式炸鸡店，无论是炸鸡的种类还是味道，都是最接近“星星”里的炸鸡，很多愿意花上两三个小时等候的客人都是冲着和“全智贤”吃的炸鸡一样慕名而来的。

　　近日吮指原味鸡的暂时回归引来了众多人纷纷叫好。相信很多人对吮指原味鸡情有独钟，不仅是因为它的口感，还会夹杂一份感情，那种一起成长的味道。所以说所有的美食，包含之中的情感才是最珍贵的原材料。

　　区别于其他韩式炸鸡店售卖的裹酱韩式炸鸡，YUMMY BOX PIZZA红酱炸鸡的酱料口感更加浓厚，酸甜偏辣的口感加上搭配的酸黄瓜几乎可以完全掩盖炸鸡的油腻感。

　　铃木炸鸡的秘诀是先将鸡肉经过特殊的酱汁腌制后，再进行裹面炸制的，所以口感会尤为酥脆，搭配柠檬和圆白菜则会十分爽口。但是注意一定要趁热食用，不然鸡肉变软后就会失去原始的口感。

　　教授扫盲时间

　　炸鸡啤酒虽然美味，但是盲目效仿剧中的做法其实很容易导致健康方面的问题。炸鸡属于高热量食品，一只100克的炸鸡腿，热量高达279卡路里，因此过量地食用容易发胖，油腻的炸鸡和刺激的啤酒会导致内火过旺而引发痘痘痤疮。对于患有慢性胃炎等胃功能较弱的人，油炸食品吃多了无法消化，就会恶心、呕吐，如果再搭配酒类，更会刺激肠胃，容易引发急性肠胃炎。

　　如何在家做好吃的炸鸡

　　食材：鸡肉、油炸粉、食用油、盐、胡椒、月桂叶、蒜瓣、生姜。

　　甜辣酱：韩式辣椒酱、草莓酱、番茄酱、麦芽糖、糖、料酒、蒜末、辣油、洋葱末。

　　步骤：

　　1. 将鸡肉洗净，放入水中1~2小时将血水逼出。放入原材料煮5分钟左右洗净。

　　2.把鸡加点胡椒、料酒、盐、辣椒面腌制约半小时。

　　3.将所有甜辣酱料和材料放入锅中熬煮。

　　4. 腌制30分钟的鸡肉放入塑料口袋中，再放入油炸粉混合均匀。

　　5. 锅中油烧热将鸡肉炸至金黄，再下油锅一次会更酥脆。

　　6.将熬好的甜辣酱挂在原味炸鸡上，韩国甜辣酱料炸鸡就完成啦！

　　直接购买韩国产的油炸粉比较好吃，当然也可加入新鲜的原料自己制作炸鸡粉。

　　吃炸鸡时搭配的小菜可以用来消除油腻感，一般为酸黄瓜或圆白菜。

　　胡椒、盐、蒜瓣、生姜等原材料不同比例地配备，对炸鸡味道的影响很大。

　　用来裹鸡的酱料可以用辣椒酱、草莓酱、番茄酱混合调配出不同的口感。