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即食燕窝被贴上劣质标签?上品官燕为即食燕窝正名,喝一口就惊艳!

发布时间:2019-05-08 阅读量:689  

  听说即食燕窝高温炖煮破坏营养?即食燕窝原料都是用等级低的料?即食燕窝保质期那么长,肯定是有防腐剂?如果你还听说过有关即食燕窝的“种种传言”,不妨接着往下看。

  有人说:即食燕窝都是高温炖煮,营养破坏没价值。

  在这里,上品官燕即食燕窝要为即食燕窝鸣不平:“众所周知,干燕窝采用的是隔水炖煮方式。常规情况下,隔水炖煮的整个环境分为内层与燕窝直接接触的水,在炖煮过程中会达到沸腾状态温度为100℃;外层隔水层的水在加热过程中变换为水蒸气环绕在炖盅或者玻璃杯周围,水蒸气温度≥120℃。而即食燕窝采用的是先将干燕窝投料入瓶,封盖进入炖煮杀菌锅。周围是121℃的热水环境喷淋加热实现炖煮。这种原理跟手工炖煮的隔水外部水蒸气≥120℃环绕是一样的。而且即食燕窝生产全程严格控制温度和时间,相比自己炖煮更加科学和严谨。”

  上品官燕即食燕窝经过上万次炖煮实验和数据调试,方得121℃+1140S的炖煮黄金法则,高温密封蒸煮,精控时间,口感媲美手工炖煮,但又避免家庭炖煮式造成的燕窝酸大量流失,同时能彻底杀灭细菌,无需防腐剂即可达无菌标准,口感新鲜营养美味,食用更安全。

  有人说:即食燕窝的原料都是不好的

  这应该是所有传言里最容易被验证的,因为打开燕窝看一下就一清二楚了。原料好不好,完全可以通过“看”和“尝”去判断。

  而上品官燕在原料筛选方面也是相当严格,他们与全球最大的燕窝加工厂企业“大洲新燕”建立深度合作,整合燕窝行业资源。原料均出自印尼、马来西亚等燕窝核心产区多个优质海岛,拥有专属燕屋初采权,确保燕窝原料品质稳定。

  很多人对即食燕窝有偏见,但是偏见其实是源于不了解~虽然燕窝市场确实存在很多不良商家,但是也不乏好产品,上品官燕就是一个例子,不知道如何选择即食燕窝的“燕友”,不妨试试上品官燕这个品牌的燕窝吧!